Sách gì thế

Mary Roach, một nhà văn nổi tiếng với phong cách viết vừa hài hước vừa giàu tính học thuật, đã mang đến cho độc giả một tác phẩm thú vị và độc đáo mang tên Nuốt: Những chuyến phiêu lưu xuôi đường tiêu hóa. Đây là một hành trình toàn diện và kỳ lạ qua hệ tiêu hóa của con người, nơi mà mỗi trang sách đều ẩn chứa những khám phá đầy bất ngờ và thông tin bổ ích về cơ thể chúng ta. Với lối viết dí dỏm và khả năng kết hợp kiến thức khoa học cùng những câu chuyện lịch sử thú vị, cuốn sách này như một tấm bản đồ dẫn lối chúng ta vượt qua những thách thức của cơ thể, từ mũi, miệng cho đến ruột già.

Mở đầu cuốn sách, Mary Roach dẫn dắt người đọc đến với vai trò của khứu giác và vị giác trong hệ tiêu hóa. Bằng lối viết tươi mới và hài hước, bà phân tích cách mà hai giác quan quan trọng này không chỉ giúp chúng ta cảm nhận hương vị thức ăn mà còn có tác động lớn đến sức khỏe tổng thể. Một sự thật đáng ngạc nhiên được đưa ra rằng sự mất mát của khứu giác và vị giác có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như suy dinh dưỡng hoặc thậm chí là chết đói. Đây chỉ là một trong những ví dụ cho thấy cách Mary Roach biến những khía cạnh tưởng chừng đơn giản của cơ thể thành một hành trình học hỏi đầy lý thú.

Không dừng lại ở đó, Nuốt: Những chuyến phiêu lưu xuôi đường tiêu hóa bước sâu hơn vào những khía cạnh ít được nhắc đến của hệ tiêu hóa. Từ việc nghiên cứu về cơ chế nhai, nuốt, đến vai trò của nước bọt, dạ dày và ruột, tác giả không ngần ngại khám phá mọi ngóc ngách của hệ thống phức tạp này. Mary Roach không né tránh những chủ đề có thể khiến nhiều người cảm thấy khó chịu, từ việc tìm hiểu về thức ăn cho thú cưng, đến các thủ thuật cấy ghép phân và thậm chí là khả năng chứa đựng của trực tràng. Tất cả đều được trình bày một cách dễ hiểu nhưng không kém phần kỹ lưỡng, giúp độc giả tiếp cận những kiến thức khoa học một cách nhẹ nhàng và hứng thú.

Một điểm sáng trong tác phẩm này chính là những câu chuyện lịch sử và nghiên cứu khoa học đầy hấp dẫn mà Mary Roach đã kỳ công thu thập. Một trong những câu chuyện nổi bật phải kể đến là về bác sĩ William Beaumont và bệnh nhân Alexis St. Martin, người từng có một lỗ hổng trên bụng dẫn trực tiếp vào dạ dày, cho phép bác sĩ quan sát trực tiếp hoạt động tiêu hóa. Qua những mẩu chuyện như thế, Mary Roach không chỉ cung cấp góc nhìn lịch sử đầy thú vị mà còn kết nối độc giả với những bước phát triển y học quan trọng trong lĩnh vực tiêu hóa.

Ngoài ra, cuốn sách còn là một hành trình phá vỡ những ý niệm sai lầm về hệ tiêu hóa, đồng thời làm sáng tỏ nhiều chủ đề kỳ lạ nhưng hấp dẫn như khí thải cơ thể và ảnh hưởng của chúng. Mặc dù đây không phải là những nội dung thường được thảo luận trong đời sống hàng ngày, Mary Roach đã dùng tài năng kể chuyện của mình để biến những điều tưởng chừng như khó chịu này thành những chi tiết khiến người đọc không thể rời mắt.

Điều khiến Nuốt: Những chuyến phiêu lưu xuôi đường tiêu hóa trở nên nổi bật không chỉ nằm ở nội dung của nó, mà còn ở phong cách viết duyên dáng và tài tình của tác giả. Mary Roach không chỉ sử dụng ngôn ngữ hài hước để làm dịu đi sự ngượng ngùng của các chủ đề nhạy cảm, mà bà còn truyền tải được sự tò mò và say mê với lĩnh vực khoa học. Tuy nhiên, một số ý kiến phê bình cũng chỉ ra rằng cuốn sách còn tồn tại một vài nhược điểm nhỏ, chẳng hạn như việc thiếu một bảng chỉ mục hoặc một số chương có vẻ hơi lạc đề. Dù vậy, những điều này không làm giảm đi sự hấp dẫn tổng thể của tác phẩm.

Khép lại, Nuốt: Những chuyến phiêu lưu xuôi đường tiêu hóa là một cuốn sách dành cho những ai muốn tìm hiểu về hệ tiêu hóa của con người một cách sâu sắc mà vẫn đầy hứng thú. Độc giả sẽ học được rất nhiều điều mới mẻ về cơ thể mình, với một cảnh báo nhỏ rằng nội dung sách có thể không phù hợp với những ai thấy khó chịu khi bàn về các chức năng cơ thể. Nhìn chung, đây là một cuốn sách đáng đọc, nơi mà khoa học, lịch sử và tiếng cười cùng hòa quyện, mang lại một trải nghiệm đọc sách vừa bổ ích vừa thú vị.

Nguồn: https://www.washingtonindependentreviewofbooks.com/bookreview/gulp-adventures-on-the-alimentary-canal